每日速讯：红豆的制作方法_红豆沙的制作方法
2023-05-02 13:03:46
1、前言这次煮红豆使用了电压力锅，真是省了不少时间，关键是豆子不用提前泡，煮好的豆都是整粒的，一捏才散了。
2、材料主料：红豆450g；辅料：玉米油适量、白糖200g、凉开水适量红豆沙1红豆洗干净，放入锅中加适量水。
3、2电压力锅扭至肉类。
(资料图片)
4、3看，煮好的红豆都是整粒的，用勺子轻轻一压就散了。
5、4把红豆倒进料理机，加少量的水，打成泥。
6、5全部打好的。
7、6锅中放适量的玉米油烧温热。
8、7把红豆泥倒进去翻炒。
9、8加入白糖翻炒，炒至白糖融化转小火，不停的翻炒。
10、9这时炒着有点沉了，会有热气把红豆泥顶出来，小心烫到哦。
11、10铲子不容易甩下来时，就可以啦！晾凉装在无油无水的容器里保存。
12、小贴士1.煮红豆时可以多放点水，到打红豆泥时可以不用凉开水，直接用煮好红豆的水来打。
13、2.将红豆打成泥时用到的水可根据个人的喜欢，打出来的泥比较稀时炒得时间比较久，打出来的泥比较浓时用的时间比较短。
14、3.建议将炒红豆里的糖换成红糖，味道会更好点。
15、注：技巧均摘自 飘儿78 谢谢！。
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